Big Thief. Two Hands

 2019年は大好きなUSバンド Big Thief が2枚もアルバムを発表する、というそれはそれはものすごい、空から彗星が立て続けに落っこちてきてしまったような年でした。特に10月に発表されたTwo Handsは、K点 […]

100% Vegan Curry

 キッチン・サイトーの新作、ヴィーガン仕様カレーです。野菜系カレーではホールスパイスの主役となるべきクミンをたまたま切らしておりましたので、わたしのカレーではなんとかの一つ覚えのように多用されるクローブをガリガリと挽いて […]

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